蛋白質高易消化的食物有哪些(蛋白質高易消化的食物舉例)

1.蛋白質易消化的食物有瘦肉等動物性食物，如豬、牛、羊的肉、肝、腎，雞、鴨、魚、蝦、蟹的蛋、鴨蛋等。牛奶，如牛奶、羊奶等。植物類食物如豆類，如黃豆、綠豆、黑豆、豆腐、豆漿等。穀物，如大米、麵粉、玉米等。幹果，如花生、核桃、榛子、瓜子等。

2.動物蛋白具有很高的生理價值。當然，最好吃動物蛋白。但是，眾所周知，植物蛋白的價格相對便宜。比如大豆、豆腐比肉便宜很多，可以根據自己的經濟條件選擇。然而，大豆和豆製品是廉價的食物。

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